Antioxidanzien

Folgende Nahrungsmittel enthalten viele Antioxidanzien sollten Sie sich möglichst oft servieren:

• Avocados: Gluthadion, Vitamin B6 und E
• Beerenobst: Beta-Karotin, Vitamin C
• Brokkoli: Beta-Karotin, Gluthadion, Kalzium, Folsäure, Vitamin C und E, Zink
• Fische mit hohem Fettgehalt: Co-Enzym Q10, Kalzium, Omega-3-Fettsäuren, Selen, Vitamin B6, B12 und E, Zink
• Grüne Salate: Beta-Karotin, Folsäure, Magnesium, Vitamin C
• Grüner Tee: Phytoöstrogene
• Joghurt: B-Vitamine, Kalzium, Zink
• Knoblauch: Antioxidantien, immunstärkende Stoffe
• Meeresfrüchte: Omega-3-Fettsäuren, Selen, Vitamin B6, B12 und E, Zink
• Möhren: Beta-Karotin, Vitamin C
• Nüsse: Folsäure, Kalzium, Vitamin E, Zink
• Olivenöl: Beta-Karotin, ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E
• Rosinen: Beta-Karotin, Vitamin C und E
• Shiitake-Pilze: Antioxidantien, Phytoöstrogene
• Sojabohnen: Phytohormon Genistein, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B6 und E
• Spinat: Beta-Karotin, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Vitamin C und E
• Tomaten: Beta-Karotin, Folsäure, Lykopen, Vitamin C und E
• Zitrusfrüchte: Beta-Karotin, Folsäure, Gluthadion, Kalzium und Vitamin C